кулинарные рецепты


вот рецепт вкусного тортика "Медовый", его обожает вся наша семья


100г. сливочного масла, 200г. сах. песка, 3ст. ложки меда - все это поставить на водяную баню до полного растворения сахара.
Взбить 2 яйца и влить их в растворившуюся массу, все время помешивая + 2ч.ложки соды + 2,5ст. муки.
Все тщательно перемешать, затем поставить тесто на теплую плиту на 10 мин., потом снять и остудить 10 мин.
Все тесто разделить на 3 равные части и каждую часть растянуть по противню. Выпекать готовый корж. Разрезать пополам и промазать кремом.
Крем: 0,8-1 литр сметаны + 0,8-1ст. сах. песку.
ЗЫ тесто липнет к рукам, поэтому постоянно смачиваем руки в холодной воде, размазывать по противню тесто оч тонким слоем (оно поднимется). В прослойки добавляете все, что любите (бананы, орехи, изюм и т.д.).